“ Anatra in tavola ”

Alla sagra dell’Anatra di Sant’Anna di Chioggia
dal 21 al 25 Luglio 2016

La manifestazione, uno degli eventi di punta del territorio, che conferma un evento di punta del territorio, si propone di valorizzare i prodotti e i sapori locali ed è l’occasione anche per riscoprire i gusti antichi e genuini di questa terra.

Piatto tipico della nostra manifestazione è “l’Anatra alla Santanante”.

La nostra specialità rispetta l’antica ricetta tramandata nel tempo.
Un gruppo di anziane volontarie del paese, per diversi giorni prima dell’inizio della sagra si da molto da fare per preparare il piatto tipico che richiede una lunga e laboriosa preparazione.